Come introdurre una nuova dieta - un esperimento scientifico
Ci stai pensando anche tu? Non è così difficile:
Fase 1 - Preparazione
Una buona preparazione garantisce migliori risultati: Inizio sempre facendo le mie osservazioni, formulando ipotesi, e progettando l'esperimento.
Le osservazioni: non sto bene
Ho una serie di disturbi che non riesco a risolvere con l'aiuto dei medici.
Compilo la lista dei miei disturbi - che hai trovato qualche pagina fa.
Compilo una lista di tutti gli ingredienti e alimenti.
Ipotesi: la mia dieta è la causa dei miei problemi di salute, rimuovendo alcuni ingredienti, la mia salute migliorerà.
La maggior parte dei consigli degli esperti non si applica al mio corpo, e provare una dieta estremamente restrittiva (carnivora) migliorerà i miei sintomi.
Progettazione dell'esperimento: 30 giorni di dieta carnivora
- Ingredienti consentiti:
- bistecca di vitello (con grasso)
- uova sode
- acqua
- caffè
- Rimuovo tutti gli altri alimenti
- Rimuovo vitamine e integratori
- Durata: 30 giorni
- Mangio quando ho fame
- Pianifico di usare più sale durante la prima settimana per evitare mal di testa e crampi dovuti alla iniziale perdita di liquidi
- Cucinare in anticipo e tenere sempre cibo in frigo
- bistecche
- uova sode
- Misurazione Impatto - diario giornaliero
- Miglioramento dei sintomi
- Per evitare un effetto placebo, mi focalizzo su aspetti come gas, dolori intestinali e acidità di stomaco.
- Per evitare un effetto placebo, mi focalizzo su aspetti come gas, dolori intestinali e acidità di stomaco.
- Perdita di peso senza avere fame
- Energia costante durante tutto il giorno
- Miglioramento dei sintomi
- Ristorante? Nessun problema, posso ordinare una bistecca senza contorni
Fase 2 - Decollo
Si inizia l'esperimento. Una buona preparazione garantisce di non dove pensare a cosa fare, riuscendo a gestire la maggior parte dei problemi Le vecchie abitudini sono dietro l'angolo, e senza la preparazione si rischia di cadere in facili tentazioni.
Raccolta dati
Giorno 1, 2, 3...30
- mi peso ogni mattina - scrivo in un file excel
- caffe
- mangio se e quando ho fame
- cucino in anticipo (ogni due giorni)
- bistecca e uova sempre pronti nel frigorifero
- acqua, ghiaccio, acqua frizzante, se ho voglia una fetta di limone nell'acqua
- descrivo i miei sintomi nel file excel
- mi peso prima di andare a dormire
Fase 3 - Orbita
Analisi dei dati
Come mi sento dopo 30 giorni carnivoro? (spoiler: una favola!)
Ci sono dei cibi che voglio reintrodurre?
Ci sono altri fattori che possono influire sui risultati che ho ottenuto?
Ci sono altre variabili che non ho considerato?
Durante e dopo i 30 giorni mi sono sentito benissimo.
La prima settimana è sempre la più difficile, ma gestibile.
Formulazione della teoria e nuove ipotesi
La mia nuova teoria: sto bene con la dieta carnivora, posso vivere senza verdure, i carboidrati sono un problema,
Nuove ipotesi: quali cibi posso reintrodurre senza che i sintomi tornino, o mantenendoli ad un livello trascurabile?
Se alcuni disturbi dovessero tornare, posso eliminarli in pochi giorni tornando ad una dieta strettamente carnivora?
Fase 4 - Vita Spaziale
In questa fase, dove sono ora, sono consapevole che
- Una dieta strettamente carnivora è la migliore per la mia salute
- Ho una famiglia e degli amici, è ok mangiare altri ingredienti in situazioni speciali
- Conosco quali ingredienti hanno un effetto trascurabile sulla mia salute
- ...e quali ingredienti hanno un effetto deleterio immediato
La parte più importante? Sono io in controllo, decido io quando stare bene e quando stare male. Non devo andare da nessun dottore, non prendo nessuna medicina, e a 46 anni posso giocare con i miei bimbi senza nessun dolore.
Mi preparo sempre bene prima di testare qualcosa di nuovo.
Non devo dimostrare niente a nessuno, e il mio unico obiettivo è di migliorare la mia salute nel breve periodo, monitorando che i valori delle analisi del sangue siano sempre sotto controllo per evitare sorprese nel lungo periodo.
Ogni esperimento inizia con una ricerca di informazioni
- Google, ChatGpt, Libri e YouTube video
- Una lista di possibili Vantaggi e Svantaggi
- Analizzo le critiche
Dopo la ricerca, inizio a preparare l'esperimento
- Lista della spesa: cibi consentiti, cibi da evitare
- Gestione degli imprevisti
- Gestione dell'influenza chitogenica (mal di testa e crampi dovuti alla riduzione iniziale di carboidrati - basta aggiungere sale e se necessario magnesio, ma solo la prima settimana)
- Analisi del calendario per evitare un periodo con troppi cambiamenti
- Annuncio ad alcuni amici
- Preparo un file excel per monitorare le misurazioni del peso, livello di energia, gravità dei sintomi.
- Faccio una lista di ricette facili
- Preparo l'ambiente
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